今年42杯目の
11月に長尾中華そばさん(西バイパス店)で豚骨ラーメンの試食会をやるので、
その練習として長尾浜田店さんで試作提供すると。
ちょうど開店時間頃に行けます(笑)
長尾さんの豚骨ってどんななのかな〜ってワクワクしながら注文です♪
おー!見た目はもうパーフェクトな九州の豚骨ラーメンです。
寄り
チャーシュー
もやし
ねぎ
麺
麺も本格的なストレート細麺☆
さて、一口。
あーやべぇうめぇ(笑)
これはもう試作とかいうレベルじゃないです。
失礼ながら土俵が違う豚骨ラーメンでこんな完成品が食べれるとは思ってませんでした。
とろっとしたスープは豚の臭みはなく、旨みは抜群にでてます。
依然エルムに出てた凪さんと同じ系統の味に感じましたが、
凪さんはもうちょい濃かったかな〜って感じです。
替え玉1杯サービスでワンコインで食べれるなんて申し訳ないくらい美味かったです♪
ちなみに、
11月14日(土)と11月15日(日)の2日間で、
豚骨試食イベントを行うとのことです。
いずれの日も14時開始で
14日は極細麺(替え玉1玉サービス付)で限定50食。
こちらは上記の完成品になると思いますが、
もうちょい濃度を上げるってことでますます期待大です♪
15日は極太ド豚骨で限定30食。
どっちも500円で大盛りは無し。
ってことです。
これはお得ですね♪
極太ド豚骨ってどんななのか超気になりますが、15日はちょっと行けなそうです。。。
誰かレポしてください(笑)