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またまた宿題でした詳細です。
ラーメン６５０円と餃子２５０円を注文。
ちなみにラーメンは「野菜多めでお願いします。」と言った結果です。

うわさには聞いていましたが、
これほど

'''まいう'''

だとは思いませんでした。

私が食べた「中華そば」のなかではぴかイチです。
ナンバーワンです。
ちなみに私の中では以下の通りのランク付けをしております。

味噌ラーメン・・・味一（小田原のですが、もうなくなっちゃた。もう食べれない。。。。）
小田原ラーメン・・村田
熊本ラーメン・・・ブッダガヤ
和歌山ラーメン・・正善
大分ラーメン・・・宝来軒本店
家系ラーメン・・・三太（昔の駅前にあった店。今は店舗展開をしてしまいガタガタに。。。。）
中華そば・・・・・本家第一旭たかばし本店
以上、私の種類別ナンバーワンです。
まだまだいろいろなラーメンがあると思うのですが、いかんせ未食が多いもので。。。

あー、本題に戻ります。
まず、スープですが、これがすごい！
いろいろなものからダシをとって、醤油でまとめているのでしょう。
しかし、何でダシをとっているのかよくわからないほど、すべてが素晴らしいハーモニーで絡み合いひとつのスープをつくりあげています。
最高にまいうです。

あっ、それで生にんにくがテーブルに置いてあるのですが、これは入れない方がいいと思います。
にんにく好きの私がにんにく入れない方がいい？
それほど、スープがまいうなのです。
ニンニク入れると当たり前ですが、にんにくの味が強くなってしまい、せっかくのスープのまいうが半減してしまいます。

次に麺です。
麺カタがいいとかいろいろありますが、そんなの全く関係なく、ふわっとスープと絡み合いながら胃の中に収まっていきます。
最高にまいうです。

これは、ロースなのですかね。
しっかりした噛みごたえ。
肉の味が口の中に広がります。

あ、餃子は普通にまいうでした。

お店の写真を撮ろうとしたのですが、あいにくの豪雨で断念。

しかし、感動してしまいました。

'''うーん、まいう〜！'''