こないだのNST祭りに出店していた あごすけ
仕事で食べれなかった(><)
そんな中今月の5日から3週間くらい限定販売するって聞きつけ
昨日、行って参りました
これが食べたくて
ブロ友六文銭さんがアップしていたNST祭りの記事↓

頑張って朝一から車を飛ばし1番くじ
ヤッターと(^0^)してたら三条の友人夫婦Yさん ビックリ仰天
なんたって上越じゃんよココってね
オイラの あごすけ見て食べたくて来たんだよ〜って
オイラの行動パターンが読めるねって オイラ マジバカ? でも嬉しいね

やってきました あのラーメン
蝦醤麺 (しゃーじゃんめん)

あごすけの 塩豚骨に佐渡の赤エビを使い蝦油が掛かってる
カウンターに来た瞬間から プ〜ンっとえびのイイ香り
すごくこの麺に合うね〜 パスタっぽく モチっと プリッと
いつも、ながら麺茹で最高
エビや豚骨に負けない この、麺美味しいですね〜!

とんこつとエビ油は取っても合うし 混ざり合いながらも融合させる
あごすけさんも マジ驚愕 エビ油使う店もちらほら出てきてるが
焦げ臭く無く ほんとやばいっすね

ここのチャーシューも美味しすぎる
今回スープに浸し エビの風味も・・・
言葉になんないね バカすぎて

合う合わない有りそうだけど オイラは完敗
来る価値ありますよ〜 ここはね

期間限定 昼・夜共に15杯くらいだそうです
あと、1週間半 ぜひ あなたの舌で感じてください うっふ〜んってね