何年かぶりに 荻窪の「春木屋」へ行ってきました。
ここは 昭和24年創業らしい老舗・・・
最近は特徴ありすぎるラーメンの中で・・・
荻窪ラーメンといえば・・・・ここ!!「春木屋」
お昼休みの時間ということもあって・・・・並んでいるんだろうな・・・
と思ったら・・・すぐ近くに新しいラーメン屋さんがOPENしたてで、そこは行列でした。
その分ちょっと空いている感じで・・・・一度前を通り過ぎて・・・^^;
様子伺い・・・・
一人ラーメンは・・・雰囲気によっては入れるところが、この年になって出来るように
なってきました・・・^^;
通り過ぎたけど・・・戻って・・・
覘くと空きがある様子・・・思い切って入ると・・・男性ばっかり^^;
ちょっと嫌だったけど・・・お兄さんが感じよく・・ここへどうぞ〜といってくれたので、
座りました。
お兄さん「何にしましょう?」
私「玉子そば・・・」
お兄さん「え?」
私「玉子そば・・・」
お兄さん「はい!わかりました〜」
カウンターなので・・目の前で作ってました^^
そしたら・・・すぐに・・小さな器に入った 味付け玉子が出てきました。
????その瞬間・・・メニューを見たら・・・・
玉子そばって言わないんだ・・・^^;・・・
玉子そばって・・・・・・あっ!丸福だった・・・・と気づいたけど、もう遅い・・・
気遣って・・・中華そばと味付け玉子をだしてくれたんですね・・・*^^*
メニューには・・・なんと! 昔味というラーメンがあるではありませんか!!
え”〜どんなの????と思いながら・・・ほかの人の注文したのを見ているうちに
キマシタ〜〜^^私の中華そば!!!!
おいしい〜〜〜!!!スープはすごくバランス取れてる!!!^^W
麺も縮れてて歯ごたえあっていい!!
?
でも、以前の味ではないことは確か・・・・
そうか〜
守り続ける原点と変わり続ける味・・・・それが春木屋の中華そば・・・
あ”〜〜またもや・・・メニューを見ないで頼んで・・・(学習能力なさすぎ〜Σ(- -;))
昔味・・・・食べたかったな〜〜〜
また 行かなきゃ・・・・