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バナナパイ ¥330
香ばしく焼き上げた”パータ・タルト(練りこみパイ)”にパティシエール(カスタード)、完熟バナナを乗せ、シャンティイショコラ(生チョコ)で覆いました。
シンプルな組み合わせですが、やっぱり、美味しいものです^^
苺ミルクロール ¥330
しっとりふわふわのジェノワーズ(スポンジ生地)に、粒を残した苺のソースと、苺のシャンティ(生クリーム)を巻き込みました。
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