24日、タイフェスティバルに行ってきました。
インドカレーも然ることながら、タイ料理も大好きなのですが、思い返せば今年初の
タイ料理でした。我ながらびっくり。
久しぶりのタイ料理にテンションが上がります。
入口で協賛金200円を払って入場。これは予想外。しかも横特で入場無料ってご紹介
しちゃったんですけど!(TロT)
しかも会場の出入りが制限されて不便に。。。
とりあえず気を取り直して、まずは会場をぐるりと一回り。
タイフェスなのになぜかチュニジアやインド、トルコの屋台がありましたが、さすがに
苦戦。みんなタイ料理を目指してきていますからね。
去年は何を食べるかに目がいっていましたが、今年はお店もチェック。
(来年のためにね!)
ということはうちの近所にある「イヤムプシャナー」は保障つきのおいしさだけど、
いつでも食べれるから今回は除外。
タイフェスティバル2008優秀店表彰受賞のお店で「トムヤムクンラーメン」を買うことに。
* トムヤムクンラーメン 500円 *
料理を受け取って屋台を離れる前にまずはスープを一口味見。
バランス的には調度良いみたいですが、写真を撮っているうちにパクチー(香草)が
ないことが発覚。
パクチーは得意ではないのですが、パクチーが入っていないトムヤムクンなんて、
ミルクの入っていないコーヒー。月の出ていない夜空のようなものじゃないの?
ということで、屋台に戻って、ちょっとだけパクチーを載せていただきました。
この「うわっ!パクチーだよ。」みたいな感じがトムヤムクンだわ!
味のバランス的には問題ないのですが、久しぶりに食べるせいか、「トムヤムクン
ってこんなにレモン風味が強かった?」みたいな、「インスタント的な香りがするのは
気のせい?」みたいな、おいしいんだけどなんか納得いかない感じ。
トムヤムクンラーメンを食べながら、タイのシンハービールかワインでもいただき
たいところですが、いつもながらの大荷物(ヨガ&買い物)で、トムヤムクンラーメン
を持ったら、身動き出来なくなりました。
仕方なくオンリーワン。
運良くステージ前の席に座ることができたのですが、ショーを見ながら食事をしている
うちに雨が降り出してきました。
全ての来場者が入るだけのテント席はないので、急いで食事を済ませ、気になる料理を
買って帰ることにしました。
購入したのはこちら。
* カゥマンガイ(蒸し鶏肉ご飯) 500円 *
去年も購入したお店のような気がするけど、今年は調味料(辛い)が別に付いています。
これは東南アジアに暮らしていた甥と姪へのお土産。思い出の大好きな味なのです。
一口、味見しましたが、鳥の出汁で炊かれたもっちりとしたご飯は最高です。鶏肉も
やわらかそうでしたよ。
* ソーセージ(辛くない) 300円 *
ソーセージは辛いのと辛くないのが選べます。
中には肉のほかに春雨が入っていて、アジアンな香辛料が効いています。会場で、タイ
ビールといただきたかったな〜。
で、「お持ち帰り」って言ったら、ソーセージとは別に小さな白いスーパーの袋に生
キャベツを入れてくれました。キャベツをバリバリ食べながら、ソーセージをかじる
そうです。
さすがにうちでは野菜炒めに使っちゃいましたが。
ちなみにこれを買ったお店は話を聞いたら、近所の「ニュー サラタイ」でした。
まだ行ったことがないので、今度行ってみようかな。
デザート部門はタイとベトナムのバナナ対決! ベトナム料理のお店が出ていました
ので買ってみました。
* カノムクルワイ(バナナとココナッツのお菓子) 300円 *
<タイ>
日本食で言うとういろうに一番近いでしょうか。ういろうほどもっちりはして
いませんが。
甘さは控えめ。バナナの風味がやさしい感じ。ココナッツミルクが入っているので、
コクがあっておいしいです。
* バインチュオイ(バナナ蒸しケーキ・ココナッツミルクソース) 300円 *
<ベトナム>
こちらは購入すると、ココナッツミルクを上からかけてくれます。
甘さ控えめ。こちらの方があっさりしているように感じます。
ちなみに甥はこちらの方がおいしいと。
お店は埼玉、群馬にあるそうです。
どうぞよろしく。