京都産 黒毛和牛の赤ワイン煮 〜 今月のディナーコース より 〜
今月の きくおかコースの肉料理は
黒毛和牛の赤ワイン煮 です。
京都産 黒毛和牛の赤ワイン煮
京都の老舗のお肉屋さん
モリタ屋さんから仕入れた京都産の黒毛和牛を
ことこと赤ワインで時間をかけて煮込んでいます。
力を入れなくても、ほろほろとくずれる程、柔らかくなっています。
黒毛和牛の赤ワイン煮は、きくおかコースのほか、
本日のおすすめ料理としてアラカルトでもお召し上がり頂けます。
(本日のおすすめ料理は、日によって替りますので
アラカルトでご用意していない日もございます。
その時は是非コースで!)
ディナーコース、黒毛和牛の赤ワイン煮 に興味があるので「
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