ラーメン日記：支那そば屋　わさらび

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ババ？猪木？のラーメン日記2009-11-03 22:07:41

『支那そば屋　わさらび』

静岡県沼津市花園町8-10　第一セダーマンション101

Tel：055-925-3869

営業：11：30〜14：30　17：30〜21：30頃

定休日：月曜・第2、4火曜

いよいよ11月になり、本日から『支那そば屋　わさらび』で新たな限定がスタート

ってことで行ってきました

本日からの限定は
・ごま味噌そば…850円
・辛味噌野菜つけそば…950円
そして、先月からの引き続きの限定
・肉味噌そば…850円
の3品があります

「辛味噌野菜つけそば」は昨年も提供して食したことはあるので、本日は『ごま味噌そば』にしました

出てきたラーメンはこれ↓

見た目通り「坦々麺」なんですが、ラーメンを前にすると胡麻の良い香りがします。
まずはスープを一口…う、う、う、う、う、うんまぁ

レギュラーMenuにある「ぴり辛坦々つけそば」の「つけ汁」を更に濃厚に、そして胡麻を強めにした感じ

ピリ辛さ加減も絶妙です

スープの上には「肉味噌そば」の上にトッピングされる「肉味噌」が

これをスープに混ぜて食べると…これまた美味いんだなぁ〜

麺は「わさらび」お得意の全粒粉入りの少し縮れた太麺で

この麺が濃厚な坦々スープに良く合うんです

もちもちした食感と、味のある麺はやはり絶品に美味いっす

いやぁ…寒い冬には最高の逸品ですね

もちろん完食v(￣∇￣)v

そしてそして…本日より券売機も導入されました。
店主との「やりとり」が減り…少し残念な気もしますが、あの混雑を一人でこなしているので当然かもしれませんね
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

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