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シルシルミシル　10/7　放送分

シルシルミシル強力版　すごく調べましたＳＰ！

ゲスト　朝丘雪路、いとうせいこう、上原美優、勝俣州和、加藤ローサ、次長課長、船越英一郎、MEGUMI、高橋英樹、U字工事


今回の特集は明治製菓

初代カールは「チーズ」と「チキンスープ」味で、ピックアップの初代は「チーズ味」「えびカレーの味」えびカレーの形は今のピックアップとは違い花形でした。

ここで1980年に長嶋茂雄さんが引退と出ましたが正確には1974年で、番組の後半に訂正が出ました。

ちなみに「コーラアップ」というお菓子が1980年に発売されたそうなんですが、これは知りませんでした。

そんな明治製菓の担当の方に「どのくらいの商品を開発したのか？」と質問すると、詳しい数字は分からないが現在では1日1個以上のペースで新商品を世に送り出していると言う。

現在新発売されている明治製菓のお菓子がこちら

アポロシャリシャリミルク
たけのこの里　クッキー＆クリーム
チョコチョップ　チョコと塩の組み合わせ
ショパンアソートいちご
グミチョコ　フルーツミックス
POKKAとのコラボ商品　ココプレッソ

これからの新商品　※()は販売日

北海道チーズショコラ　(10/13)
北海道チョコポテト　(10/13)
Meltykiss　クリーミーショコラ　(10/20)
Meltykiss　フルーティー濃いちご　(10/20)
Meltykiss　アーモンドキャラメリゼ　(10/20)
ポルテ　クリーミーホイップ　(10/27)

そんな明治製菓だが、生まれていくお菓子があれば消えていくお菓子もあり「すぎのこ村」（1987発売）は、「たけのこの里」「きのこの山」などの人気商品の影に隠れ消えることとなったのだが「ラッキーミニ」に名前を変えて再発売して大好評になる。

明治製菓の代名詞ともいえるお菓子の｢カール」には変わった味が存在していて、現在では販売されていないが「バターミルク」「お好み焼き」「チョコ」「カルボナーラ」「うめあじ」「かーるいサラダ」「ナチョス」「のりわさび」「ねぎ塩カルビ」「塩コショウ手羽先」などが発売されていた。

人気のカール、そのCMにも長い歴史があるが、カールおじさんがしゃべったことがあるCMは1978年に放送されたCMだけなんだそうです。

おじさんの声を担当していたのは「由利徹」さんでした。

ちなみにCM開始当初は脇役だったカールおじさんだが、放送後の問い合わせが殺到し3ヶ月で主役になる。

これは私も知らなかったのですが、カールの中にはシークレットキャラとして「カールおじさん」と「ケロ太」（カエル）の形をしたものが数十袋に1つくらいの割合で入っていると言う。

そこで番組ではカールの中にどれくらいの割合でシークレットキャラのカールおじさんがはいっているのかを調べることになり22袋目でカールおじさんが出現。

この調子でイケるかと思われたが「ケロ太」はおじさんよりもレアだという。

シルシルミシルの番組調べでは88袋目にしてようやく「ケロ太」が登場したが、こんなに食べたら病気になってしまうので、みなさんは真似しないようにしてください。


明治製菓は本社に「100％Chocolate Cafe」というショップをオープンしており、ここでしか食べられないこだわりのメニューがいっぱいで、これらの商品の一部は明治製菓のHPからネットショッピングで買うこともできる。

サイトは　こちらです



続いてのテーマはケンタッキーフライドチキン

ガソリンスタンドから生まれたケンタッキーフライドチキンは30種類のメニューが並ぶ日本でも有数のファストフード店で、創始者はご存知の通り「カーネル・サンダース」本名は「ハーランド・サンダース」

今では日本国内に1150店舗を構え、華々しい歴史があるかと思われたが、実はその道のりは決して順風満帆ではなかった。

10歳から働き始めたサンダースは、30歳でガソリンスタンドの経営を始めるが世界恐慌でガソリンスタンドが倒産。

40歳でガソリンスタンドを再建し、もっとお客さんを喜ばせたいという気持ちから家庭料理だったフライドチキンを提供すると大好評。

するとこのレシピを譲って欲しいと、近所の料理店のオーナーの相談され、レシピを教える代わりに「売れた分だけ報酬を貰う」という契約を交わし、これが現在のフランチャイズの礎になったとされる。

しかしこの後ガソリンスタンドは焼失してしまうのだが、ここで諦めず51歳の時に今度はガソリンスタンドではなくレストランをオープン。

だがこれも倒産。

66歳の時は自ら店を運営するのではなく、フランチャイズに力を注いでいき、無くなった後もケンタッキーフライドチキンは繁栄していった。

ちなみに日本では1970年に1号店が名古屋にオープン。

チキンにまぶされる「スパイス11」と呼ばれるそのスパイスの中身のうち8種類を番組で公開していましたが、これはケンタッキーフライドチキンの公式ホームページでも見ることができます。

スパイスの製法はアメリカの工場を2箇所経由した後日本の工場で調合されることから、1937年から引き継がれるスパイスは誰にもマネの出来ないものとなっています。

ちなみに家庭でケンタッキーの味を出すことに挑戦してみたいという人はこちらを参考にしてみてはいかがでしょうか。

日本のケンタッキーで働く店員さんの「ケンタッキーメニューの意外な利用方法」が、チキンの残った骨を煮込んでだしを取って作るラーメン。

コツはチキンの身の部分も使用してトッピングに使うとより、スパイスの味が強調されておいしいのだそうです。

さらに、チキンをほぐしてカレーの中にいれて、トッピングにもチキンを使用して作るカレーも紹介され、プロレス会のケンタ（小橋建太）も絶賛していた。

こちらはケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）のホームページとなっております。


最後に大人気のAD堀君がお送りする「東京絶品ラーメン食べ歩き」を紹介されたお店と堀君のコメントでお楽しみください。

ラーメン屋さんが日本一多い東京都の「東京ラーメン」のお初を探る

「白兵衛」　港区六本木7-14-11六永ビル Ｂ１Ｆ
　
オススメ　白兵衛スペシャル　1200円

AD堀君のコメント
「ちょうどいい太さでモチモチしてて、この具も入れる寸前まで焼いているせいかチャーシューも香ばしくてネギもいい感じに香りをだしててとってもおいしいです」


「らーめん鐵釜」　港区六本木6-2-31六本木ヒルズノースタワーB1F

オススメ　鐵釜　850円

AD堀君のコメント
「このスープがまろやかで角煮がとっても柔らかくて噛めば噛むほど味が染み出してきてとってもおいしいです」

創業6年


「もちもちの木」　新宿区西新宿7-7-25ワコーレ第２ビルB1F

オススメ　中華そば（中）　770円

AD堀君のコメント
「器まで熱くなっているせいかこのラーメンが本当に熱々ですするたびにカツオの風味が広がってネギのしゃきしゃきした食感がいいアクセントになってとってもおいしいです」
創業7年


「古武士」　新宿区西新宿7-4-6ストーク新宿井岡1階

オススメ　特製つけ麺　970円

AD堀君のコメント
「太めの麺がスープに合っててトッピングの玉子が半熟でトロトロでこのチャーシューもスープにつけてると風味が変わって来てこれが本当に･･･とってもおいしいです」

創業8年


「はな火屋」　新宿区西新宿7-8-6 タカハシビル1F

オススメ　ちゃーしゅーめん　850円

AD堀君のコメント
「全然しつこくなく食べやすいラーメンにこの乗ってるチャーシューがとっても肉厚ででもそれなのに口の中でとろけるくらい柔らかくてネギの焦がしてる風味がラーメンと合っててとってもおいしいです」

創業10年


ここでファンサービスに勤しんだため次の店は閉店していたので諦めて次の日にと思われたところで「ちょっと今日は浮かれすぎていました」と話し始める堀君。

「明日挽回します！」と明日へ気合をいれた堀君。


「麺屋　ごとう」　豊島区西池袋3-33-17 東武ビルB1F

オススメ　特製もりそば（中盛り）　650円

AD堀君のコメント
「この太麺がすごくスープと合ってて麺も太い分とっても麺の味がしててこのチャーシューも舌の上でとろけるくらい柔らかくてとってもおいしいです」

創業11年


「ばりこて」　杉並区高円寺南1丁目30-15-101

オススメ　ねぎラーメン　720円

AD堀君のコメント　※コメントカット･･･。

創業12年


「菜華」　中野区中野5-55-3

オススメ　しょうゆらーめん　650円

AD堀君のコメント　※コメントカット･･･。

創業13年


「九州じゃんがら」　秋葉原本店千代田区外神田3-11-6

オススメ　九州じゃんがら全部入り　1000円

AD堀君のコメント
「この角煮が本当に柔らかくて味がめちゃくちゃ染み込んでてこのめんたいこがくっ（噛んだ）めんたいこをくずすことによってちょっと辛みピリッとした辛味が口の中にとっても広がってとってもおいしいです」

創業25年


「伊峡（いきょう）」　千代田区神田神保町1-4

オススメ　ラーメン　430円

AD堀君のコメント　※コメントカット･･･。

創業40年


「栄屋ミルクホール」　千代田区神田多町2-11-7

オススメ　カレーラーメン　700円

AD堀君のコメント
「カレーラーメンていうとドロドロしたラーメン想像してたんですけど本当にあっさりででもカレーの味がしっかりしててこのカレーの香りが食欲を促進させてとってもおいしいです」

創業64年


「萬福（まんぷく）」　中央区銀座2-13-13

オススメ　チャーシューメン　950円

AD堀君のコメント　※コメントカット･･･。

創業80年


「（有）新川　大勝軒飯店」　中央区新川1-3-4

オススメ　スーラーメン　780円

AD堀君のコメント
「この酢の中にピリッとしたラー油の味がきいてて上にのってる具が具だくさんで玉子がスープを吸って本当にトロトロでとってもおいしいです」

創業95年


シリーズ最多の13店をまわった堀君の戦いはここで終わりました。

一日にラーメン8杯とかちょっとかわいそうですね。（笑）






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