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wishkaa's ・・・2009-11-13 21:50:07
じゃがいものドフィノワーズ。
■for side dish..."Pommes de terre dauphinoise"
『美味しいﾌﾗﾝｽ家庭料理』中野寿雄
南東部の旧ﾄﾞｰﾌｨﾈ地方の家庭料理。
じゃがいものｸﾞﾗﾀﾝはﾒｼﾞｬｰみたぃ。
男爵と生ｸﾘｰﾑと絡んで美味っｗ
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